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近日,全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)聯(lián)合中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2023)》。報(bào)告顯示,2022年,我國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到289.07萬噸(統(tǒng)計(jì)未包括港澳臺(tái)地區(qū),下同),占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的8.79%,首次超過鯽魚和鯉魚,位列我國淡水養(yǎng)殖品種第4位(前3位分別是草魚、鰱魚、鳙魚)。值得一提的是,2022年四川小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)64681噸,近五年增長了約4.3倍(2018年養(yǎng)殖產(chǎn)量為1.48萬噸),總產(chǎn)量位列全國第六。
據(jù)悉,2022年,我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)保持平穩(wěn)較快發(fā)展,全國小龍蝦養(yǎng)殖面積較去年增長200萬畝左右,達(dá)到2800萬畝;產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值為4580億元,同比增長8.48%。另外,2022年,湖北、安徽、湖南、江蘇、江西5個(gè)傳統(tǒng)小龍蝦養(yǎng)殖大省仍然占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位,養(yǎng)殖產(chǎn)量263.74萬噸,占全國小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量的91.24%,顯示了我國小龍蝦養(yǎng)殖的高集中度。而四川緊隨其后,由去年的57660噸增長至64681噸,依舊處于全國第六。
據(jù)悉,2022年,四川小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展依托“魚米之鄉(xiāng)”建設(shè),大力推進(jìn)稻蝦產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)和融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)糧增收、糧蝦共贏?!端拇ㄊ⌒↓埼r產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,2022年全省小龍蝦綜合經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值為111.98億元,從全省小龍蝦養(yǎng)殖分布來看,四川省小龍蝦養(yǎng)殖呈現(xiàn)一定的區(qū)域性,一是以成都為中心的城市群,包括成都、資陽、綿陽等地;二是川南地區(qū),包括內(nèi)江、宜賓、瀘州等地;三是川東北地區(qū),包括達(dá)州、廣安、巴中等地。
從產(chǎn)量看,四川省小龍蝦產(chǎn)量排名前五的縣份依次是內(nèi)江市隆昌市(10670噸)、瀘州市瀘縣(10151噸)、宜賓市興文縣(6000噸)、達(dá)州市大竹縣(3700噸)、內(nèi)江市資中縣(2550噸);從價(jià)格分析,2022年四川省小龍蝦總體價(jià)格較好,年平均市場(chǎng)價(jià)格為29.32元/斤,較2021年的26.03元/斤略有增長。主要原因是早蝦產(chǎn)量少,產(chǎn)品供不應(yīng)求,加之產(chǎn)能增加形成了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
目前,四川省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著養(yǎng)殖管理水平參差不齊、苗種供給能力不足、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后等方面問題。省水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,未來四川省將依托宜漁稻田和冬水田資源優(yōu)勢(shì),著力打造巴蜀魚米之鄉(xiāng),在牢牢守住保障國家糧食安全底線的政策背景下,高舉“以漁促稻、穩(wěn)糧增收”鮮明旗幟,發(fā)揮稻蝦養(yǎng)殖對(duì)糧食安全和水稻品質(zhì)提升的積極作用,并加大政策傾斜力度,促進(jìn)稻蝦產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
與此同時(shí),四川省還將積極推動(dòng)宜賓、瀘州、內(nèi)江、自貢等地發(fā)展早蝦這一特色優(yōu)勢(shì),積極創(chuàng)建川南早蝦區(qū)域公共品牌,走出四川稻蝦高質(zhì)量發(fā)展道路。
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