走在三湘大地,隨處可見優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地:晚稻灌漿長勢喜人,中稻稻浪飄香、陸續(xù)開鐮,再生稻揚花孕育新的收獲。
“湖廣熟,天下足。”湖南水稻種植面積常年位居全國前列。為守護好“米袋子”,湖南扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任,完善農(nóng)業(yè)科技支撐體系,優(yōu)化種植品種結(jié)構(gòu),不斷提升糧食生產(chǎn)能力。今年以來,全省各地積極出臺政策舉措,著力穩(wěn)產(chǎn)能、挖潛力、增效益,激發(fā)農(nóng)民種糧積極性,全方位夯實秋糧豐收的基礎(chǔ)。
【資料圖】
良種配良機,科技助力糧食單產(chǎn)提升
祁陽市白水鎮(zhèn)七里坪村稻田里,灰黃色的稻樁上長出嫩綠色的新芽。這是近年來湖南在一季稻產(chǎn)區(qū)推廣的再生稻。
“去年試種,今年增加到400畝,還在摸索。”柳林農(nóng)機專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人肖夢初,帶著農(nóng)技專家鄧遠財來到七里坪村田間查看再生稻長勢。
祁陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、高級農(nóng)藝師鄧遠財說:“頭季收割后,利用稻樁上存活的休眠芽,在適宜的水分、養(yǎng)分、溫度、光照等環(huán)境條件下,可以再長一茬水稻,再收一季?!?/p>
科技“明白人”到田間地頭指導(dǎo),糧農(nóng)種稻有了新選擇。鄧遠財介紹,在確保雙季稻種植面積的基礎(chǔ)上,祁陽因地制宜推廣再生稻,很受種糧農(nóng)民歡迎。肖夢初算過一筆賬:“去年種水稻頭季畝收1400斤,再生季又收了300斤,一種雙收,增產(chǎn)20%,省水又省力。明年準(zhǔn)備擴大到1000畝以上?!?/p>
為支持發(fā)展再生稻種植,湖南篩選推廣了一批優(yōu)質(zhì)稻種,今年推廣再生稻種植面積達316萬畝。
良種還需良機配套。前不久,寧鄉(xiāng)市資福鎮(zhèn)清泉河村千畝示范片開展測產(chǎn)驗收,由湖南省農(nóng)業(yè)裝備研究所研發(fā)的再生稻聯(lián)合收割機在田間“首秀”。
“新收割機可以大幅減少對稻樁的破壞,有利于再生稻的生長和收割?!焙鲜∷狙芯克芯繂T方寶華說,“綜合測算,可帶動再生稻畝均增收200元?!?/p>
科技賦能,幫助農(nóng)民用好技術(shù)種出好糧食。今年,湖南創(chuàng)新建立農(nóng)業(yè)科技人員“揭榜掛帥”領(lǐng)辦示范片機制,實施大面積單產(chǎn)提升六大專項行動,可將主要糧油作物單產(chǎn)提高1個百分點左右;省級糧食生產(chǎn)萬畝示范片早稻平均畝產(chǎn)達556公斤,較上年增長4.2%。
間作套種調(diào)結(jié)構(gòu),挖掘糧油增產(chǎn)潛力
白水鎮(zhèn)到福橋村,農(nóng)民李德純剛收完大豆玉米,農(nóng)作物秸稈隨即被回收裝車。
大豆玉米帶狀復(fù)合種植,李德純已經(jīng)種了3年。種植面積一年比一年大,效益一年比一年好,“4行大豆,2行玉米,玉米畝產(chǎn)1200斤,大豆畝產(chǎn)300斤。大豆和玉米的秸稈還能還田、賣錢?!?/p>
過去,這片坡地地力不足,產(chǎn)量上不去。李德純向當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站求助,專家建議套種大豆,利用大豆根瘤菌固氮作用改良土壤。2021年開始,地養(yǎng)好了,他又在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的建議下,開始進行大豆玉米帶狀復(fù)合種植。
“同一塊地,高低搭配,既有玉米又有大豆,再算上秸稈收入,一畝地毛收入就有2000元左右。帶狀復(fù)合種植還有補貼?!崩畹录冋f,得益于新種法,土地如今越種越肥,“明年計劃擴種1000畝,水肥一體,還準(zhǔn)備上新農(nóng)機收玉米,全程機械化?!?/p>
今年,祁陽大豆玉米帶狀復(fù)合種植推廣面積達到2.5萬畝,比2022年增長7000畝,是2021年的8倍多。在鄧遠財看來,這一模式還有潛力可挖:“在保持玉米不減產(chǎn)的基礎(chǔ)上,每畝能增收100多公斤大豆。開展機械化作業(yè),種植戶積極性越來越高。新開墾的旱土、園地都可以因地制宜開展間作套種,挖掘糧油生產(chǎn)潛力?!?/p>
湖南同時擴大油菜種植面積,在傳統(tǒng)非雙季稻優(yōu)勢區(qū),重點推廣“一季稻+油菜”生產(chǎn)模式。
在長沙市望城區(qū)茶亭鎮(zhèn),稻油輪作有了新辦法。創(chuàng)聯(lián)農(nóng)機專業(yè)合作社聯(lián)合社去年連片種了2000多畝油菜,統(tǒng)一集中育秧移栽,統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,畝產(chǎn)比普通田塊增收50多斤,還實現(xiàn)了油菜觀賞、食用的雙重效應(yīng)。
望城區(qū)農(nóng)技服務(wù)中心主任馬煜霽介紹,如今在茶亭,連片種植油菜已超萬畝,在保障油料供應(yīng)的同時,以油菜花海為主題的觀光農(nóng)業(yè)在長沙打響了品牌,進一步提升了稻油輪作的綜合效益。
記者從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,今年,湖南完成大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積110.4萬畝,同時在非雙季稻優(yōu)勢區(qū)發(fā)展稻油輪作80萬畝,最大限度利用光能、空間和時間資源,提高農(nóng)作物產(chǎn)量。
延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展社會化服務(wù)
“上次區(qū)里組織惠農(nóng)直播,我們的盒裝優(yōu)質(zhì)稻米賣出了500多盒?!辈柰ゆ?zhèn)靜慎村哲浩農(nóng)機專業(yè)合作社理事長姚鵬飛說。
姚鵬飛是90后,前些年返鄉(xiāng)回家從事水稻種植,牽頭成立哲浩農(nóng)機專業(yè)合作社,經(jīng)營范圍涵蓋從選種、育秧到種植、加工的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈。他貸款40多萬元,上加工設(shè)備、建倉儲基地,種的中稻、晚稻可以全部實現(xiàn)自己加工。
延伸加工,還要創(chuàng)響品牌。
“優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價?!苯?jīng)過反復(fù)試驗、篩選,姚鵬飛選定了“玉針香”“野香優(yōu)莉絲”“黃華占”等優(yōu)質(zhì)品種,創(chuàng)立自己的大米品牌,很受市場歡迎,賣出了好價錢。
聚力糧食規(guī)?;放苹l(fā)展,鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展連片種植,采用統(tǒng)一品種,發(fā)展精細(xì)化加工,延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈,“一企一片一種”的新模式正在湖南各地逐步推開。
在益陽市赫山區(qū)蘭溪鎮(zhèn)羅湖村“農(nóng)田謀士”服務(wù)點,種糧大戶龔明華忙著查看服務(wù)項目?!按怼⒋?、代插秧,大企業(yè)帶著我們種訂單,一大片就種一個糧食品種。每畝節(jié)省成本200元以上,350畝田能省下7萬多元?!饼徝魅A說。
“農(nóng)田謀士”提供社會化服務(wù),由龍頭企業(yè)帶動,提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),進行早稻專業(yè)化集中育秧,優(yōu)質(zhì)晚稻集中連片種植。
“以前在赫山區(qū),一個村就種七八個水稻品種,田間管理效率低,效益一直上不去?!焙限r(nóng)田謀士現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司董事長簡麗蓉介紹,今年,“農(nóng)田謀士”為湖南6個區(qū)縣的100多名種糧大戶托管稻田2.8萬畝,開展綠色生產(chǎn)、統(tǒng)防統(tǒng)治16.5萬畝。
“優(yōu)質(zhì)品種,標(biāo)準(zhǔn)種植,質(zhì)量穩(wěn)定,種糧有賺頭!”簡麗蓉算了一筆賬:農(nóng)資集中采購,開展農(nóng)機社會化服務(wù),種糧綜合成本降低5%以上;訂單生產(chǎn)的稻谷收購價普遍比糧食最低收購價高20%以上;打造區(qū)域公共品牌“赫山蘭溪大米”,銷售價格比普通大米高4倍以上。
多打糧,打好糧。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,湖南深入實施綠色高質(zhì)高效行動,加快建設(shè)“一企一片一種”優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化基地,預(yù)計今年專用型早稻、高檔優(yōu)質(zhì)晚稻種植面積將分別達到700萬畝、1600萬畝。
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