當(dāng)前，云南孟連傣族拉祜族佤族自治縣搶抓雨季，計(jì)劃于8月完成牛油果定植，全力擴(kuò)大種植規(guī)模，力爭年底前種植面積超過10萬畝。試投產(chǎn)的4條牛油果精深加工生產(chǎn)線正加緊調(diào)試，推動實(shí)現(xiàn)鮮果選果分級到牛油果泥、牛油果粉以及牛油果飲料產(chǎn)品研發(fā)的全鏈條布局。

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“我們舉全縣之力發(fā)展牛油果產(chǎn)業(yè)，推動牛油果產(chǎn)業(yè)迅速壯大，爭取再用一到兩年時(shí)間實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級、振興發(fā)展?！泵线B縣委主要負(fù)責(zé)人繪出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)間表和路線圖。他表示，全力打造“中國牛油果之鄉(xiāng)”是“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實(shí)踐，產(chǎn)業(yè)的探索、推廣、壯大、振興是全縣廣大干部職工創(chuàng)新思變、攻堅(jiān)克難、引領(lǐng)發(fā)展的生動體現(xiàn)。

政策引領(lǐng)

2007年至2014年，依托普洱綠銀生物股份有限公司，孟連縣引進(jìn)牛油果種植產(chǎn)業(yè)，2015年開始連片試種并取得成功，2017年建成3000畝牛油果核心示范基地。10余年時(shí)間的不斷試錯、研究論證、穩(wěn)步推廣，孟連牛油果以優(yōu)良的品質(zhì)得到市場認(rèn)可，均價(jià)為每公斤37元，畝產(chǎn)值超過4萬元。

牛油果經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，投入門檻也高。為吸引農(nóng)民參與種植，孟連縣在推廣種植的同時(shí)創(chuàng)新合作發(fā)展模式。2018年，政府和企業(yè)牽手，整合涉農(nóng)資金，在全縣適合種植牛油果的村民小組成立合作社，提出了第一階段的“334”利益分配機(jī)制，即群眾通過土地入股占30%、綠銀公司以種苗和技術(shù)投入占30%、村集體的合作社以扶貧資金作為基地建設(shè)投入占40%，5年時(shí)間共推廣種植牛油果7萬余畝。如今，孟連牛油果種植面積達(dá)7.63萬畝，成為國內(nèi)種植規(guī)模最大的牛油果基地。

明確路徑

牛油果種植周期長，初期只有投入沒有產(chǎn)出，要到第4年才能見到效益?！?34”合作模式雖然解決了農(nóng)民投入難、抗風(fēng)險(xiǎn)弱的問題，但多年的分文無收，考驗(yàn)著種植戶的耐心。

“當(dāng)時(shí)合作社也沒錢，很難支付農(nóng)民管護(hù)種植基地的費(fèi)用。”南雅村茂益信種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長扎朵說，牛油果掛果前3年時(shí)間里，每畝投入成本約1.3萬元。因?yàn)檫^度依賴項(xiàng)目扶持、融資渠道受限、管理能力不足，不少牛油果基地處于無人管護(hù)狀態(tài)。

產(chǎn)業(yè)前景很清晰，發(fā)展路徑卻讓人迷茫。為此，孟連縣通過改組國企成立孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)，與全縣30個村的牛油果種植專業(yè)合作社簽訂“托管”協(xié)議，進(jìn)一步優(yōu)化“334”利益分配機(jī)制，在原有農(nóng)戶、綠銀公司各占30%的基礎(chǔ)上，產(chǎn)投集團(tuán)統(tǒng)籌余下的40%，其中，15%為合作社分紅、10%為村集體分紅、15%用于產(chǎn)投集體運(yùn)轉(zhuǎn)和擴(kuò)大再生產(chǎn)。

產(chǎn)投集團(tuán)對新種植300畝以下的農(nóng)戶，每畝補(bǔ)助1000元；對集中連片新開發(fā)種植300畝以上的企業(yè)和農(nóng)民合作社，每畝補(bǔ)助4000元滴灌項(xiàng)目支持；對種植前3年的農(nóng)戶，每年每畝預(yù)支300元作為農(nóng)戶兜底保障，每千畝牛油果基地配備1名技術(shù)員、1個產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，推動牛油果種植產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展軌道。目前，種植的7.63萬畝牛油果已投產(chǎn)2萬畝，農(nóng)民的信心、干勁更足了。

補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈

“作為孟連牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新主體，產(chǎn)投集團(tuán)承擔(dān)起落實(shí)全縣牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重任，全力打造‘一縣一業(yè)’，推動建設(shè)牛油果國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園。”孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)副總經(jīng)理巴成宏介紹。

2022年底，總投資1.18億元的孟連縣生鮮蔬果冷鏈倉儲物流中心建成并啟用，冷鏈倉儲空間可容納6000噸牛油果鮮果。孟連縣引進(jìn)價(jià)值4000多萬元的牛油果加工設(shè)備，包括每小時(shí)能完成4噸選果作業(yè)的選果分級生產(chǎn)線1條、牛油果提取物和果粉精深加工生產(chǎn)線2條，進(jìn)一步延伸牛油果產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值。

目前，“孟連牛油果”已成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，取得地方生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，形成了完整的生產(chǎn)技術(shù)體系。依托中國科學(xué)院孫漢董院士團(tuán)隊(duì)專家工作站積極推進(jìn)牛油果產(chǎn)品研發(fā)和內(nèi)含物質(zhì)研究，孟連縣與盒馬鮮生、農(nóng)夫吉采等國內(nèi)知名企業(yè)開展戰(zhàn)略合作，產(chǎn)品直銷北上廣深等一線城市。依托牛油果莊園、牛油果小鎮(zhèn)等，孟連縣將于今年10月舉辦首屆牛油果文化節(jié)，推進(jìn)一二三產(chǎn)高質(zhì)量融合發(fā)展。

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