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近日，廣西百香果新品推介及種植技術(shù)交流會在南寧召開。會上，廣西百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會向種植戶推廣顏值高、體積大、產(chǎn)值優(yōu)的百香果新品種“壯蜜05”。該果單果最高可達(dá)120克以上，科學(xué)種植管理下，畝產(chǎn)可達(dá)3000斤以上?！　?p>

壯蜜05（原名：壯鄉(xiāng)蜜寶）是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西鼎田農(nóng)業(yè)科技有限公司共同育成的百香果優(yōu)質(zhì)新品種，由牟海飛團(tuán)隊主持育種，品種權(quán)號為CNA20201006606。該品種品質(zhì)突出，綜合性狀良好，果肉可溶性固形物含量16.3%～19.7%，總酸含量1.65～2.05克/100克，維生素C含量26.6~32.0毫克/100克，單果90.49～108.11克，4～6個果/斤?？茖W(xué)種植管理下，畝產(chǎn)可達(dá)3000斤以上。

2023年5月24日，“壯蜜05”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的植物新品種權(quán)證書。據(jù)介紹，該品種主要特點有：一是“顏值高”。果皮光滑、色澤美。品種表皮呈金黃色或橙黃色，布滿滿天星的花樣；二是“體積大”。普通百香果單果重量最大不超過100克（普遍在70～90克），而“壯蜜05”單果可達(dá)120克，增重20%以上，且囊粒飽滿，果汁豐富；三是“產(chǎn)值優(yōu)”。該品種甜度大，口感好，蜜甜微酸，風(fēng)味上乘。因此價格也比普通果高出一倍以上。

2022年，該品種榮獲廣西“好種好品”擂臺賽“好吃百香果”1個金獎、2個銀獎。同年，列為《廣西推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》百香果推薦品種以及優(yōu)質(zhì)黃果類唯一推薦品種，并被廣西水果技術(shù)指導(dǎo)站列為2022年廣西主推品種。

據(jù)悉，20世紀(jì)80年代中期，食用百香果引入廣西種植。90年代初，在世界銀行項目支持下，廣西從歐盟引進(jìn)了7條果汁生產(chǎn)線，百香果栽培面積進(jìn)一步擴(kuò)大。目前，廣西的百香果種植面積達(dá)43.2萬畝，產(chǎn)量達(dá)36.1萬噸，均躍居全國第一。多年來，廣西出品的、品質(zhì)上乘的百香果，產(chǎn)地收購價達(dá)20~30元/公斤，消費(fèi)端售價達(dá)40~60元/公斤，百香果果漿更是供不應(yīng)求。

據(jù)廣西農(nóng)科院介紹，目前，廣西已是全國最大的百香果產(chǎn)區(qū)，并形成育種、育苗、種植、加工、銷售為一體的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。

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