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“第二屆茶人榜樣大會暨柘榮高山白茶推介會”近日在福建省柘榮縣舉行。本次大會聚焦白茶、茶文化教育兩大主題,從不同方位研討中國白茶產(chǎn)業(yè)、茶文化培訓(xùn)教育中出現(xiàn)的新現(xiàn)象、新問題,旨在推動白茶產(chǎn)業(yè)、茶文化教育培訓(xùn)健康有序發(fā)展?;顒悠陂g,第二屆茶人榜樣正式發(fā)布。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員劉仲華說,中國茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達,離不開偉大的時代,也離不開杰出的人才群體,茶人榜樣就是這個群體的優(yōu)秀代表。此次推選出來的67位茶人榜樣涵蓋了茶教師、茶文化傳播、茶界新銳和茶器制作四個領(lǐng)域,期待他們?yōu)椴璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展傳遞更多能量。
中華合作時報社黨委委員、副總編輯劉小萃表示,作為白茶產(chǎn)業(yè)未來之星的“柘榮高山白茶”,肩負著白茶高品質(zhì)發(fā)展的使命。第二屆“茶人榜樣”的優(yōu)秀茶界人才,承載著文化傳播、行業(yè)創(chuàng)新、精益求精的責(zé)任。
當(dāng)前,白茶行業(yè)進入了充滿機遇與紅利的“黃金時期”。茶企茶人該如何追上新時代步調(diào)?福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會白茶工作組副組長蘇峰說,2021年,全國白茶產(chǎn)量8.19萬噸,同比增長11.43%;白茶內(nèi)銷總量7.05萬噸,同比增長12.80%,躍升的數(shù)字足見白茶迅猛的增速態(tài)勢。在此背景下,白茶想進一步抓住時機提質(zhì)升級,需要更為前瞻性的戰(zhàn)略布局與思維引領(lǐng)。
劉仲華認為,近十年來,中國白茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,目前正處于第一個高峰期。本次活動落地柘榮,傳達出兩個發(fā)展趨勢:一是,在一個更高的消費臺階上提升白茶規(guī)模,釋放其健康屬性的潛在價值;二是,在更高的品質(zhì)基礎(chǔ)上提升白茶產(chǎn)品,創(chuàng)造更多元的產(chǎn)品、滿足更極致的需求。
柘榮縣人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳龍營介紹,“高海拔、多云霧、富鋅硒、無污染”的獨特環(huán)境,造就了柘榮高山白茶獨特的品質(zhì)。近年來,“柘榮高山白茶”成為繼政和、福鼎、松溪之后的全國第四大白茶核心區(qū),榮膺“2022年度茶業(yè)百強縣域”“2022年度茶業(yè)最具投資價值縣域”稱號。
據(jù)了解,此次活動由中華茶人聯(lián)誼會、中華合作時報社主辦,柘榮縣人民政府、中華合作時報·茶周刊承辦。活動期間,還共同啟動了“尋找2023—2024年度‘茶人榜樣’大型宣傳報道”活動。
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