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壺抱“宜興紅”? 共飲陽(yáng)羨茶——產(chǎn)業(yè)融合,品牌賦能,助推宜興鄉(xiāng)村振興|全球百事通

2023-05-26 17:26:05    來(lái)源:宜興市茶葉協(xié)會(huì)

宜興古稱(chēng)“陽(yáng)羨”,江南秀美之地,人文底蘊(yùn)深厚,產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就盛產(chǎn)“陽(yáng)羨貢茶”,自清代光緒年間就有紅茶生產(chǎn)記載,享有“天子須嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花”盛譽(yù),宜興紅、紫砂壺、金沙泉,被譽(yù)為“江南飲茶三絕”。歷代文人雅士對(duì)宜興茶的贊美推崇,留下許多膾炙人口的茶詩(shī)茶句,與紫砂壺的相生相伴,更是賦予了宜興茶豐滿(mǎn)而獨(dú)特的厚重歷史和文化內(nèi)涵。

宜興素有“茶的綠洲”之美譽(yù),現(xiàn)有茶園7.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)名優(yōu)紅茶500多噸,茶園面積、茶葉產(chǎn)量均居江蘇省之首;茶產(chǎn)業(yè)是宜興的傳統(tǒng)、優(yōu)勢(shì)、綠色、富民產(chǎn)業(yè),是宜興的一張靚麗生態(tài)名片。獲評(píng)首屆“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”、全國(guó)“茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型”,2022年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首批農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。

一、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)品牌


(相關(guān)資料圖)

1. 打造公用品牌。在原有陽(yáng)羨茶、陽(yáng)羨雪芽等茶葉區(qū)域公用品牌的基礎(chǔ)上,隨著宜興紅茶品質(zhì)、知名度、銷(xiāo)售量的不斷提升,為更好地放大品牌效應(yīng)、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,宜興市委市政府從2016年開(kāi)始打造“宜興紅”區(qū)域公用品牌,2018年注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

2. 規(guī)范授權(quán)許可?!耙伺d紅”品牌定位為本地出產(chǎn)的精品工夫紅茶,在全市所有茶企中,以紅茶品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、帶動(dòng)能力強(qiáng)為重點(diǎn),制定標(biāo)準(zhǔn)條件,規(guī)范遴選程序,推動(dòng)公用品牌的許可使用工作。目前,共有35家茶企許可使用“宜興紅”區(qū)域公用品牌。

3. 嚴(yán)格品牌管理。制定“宜興紅”區(qū)域公用品牌管理辦法,堅(jiān)持管理與保護(hù)并重,規(guī)范商標(biāo)、包裝使用,建立品牌保護(hù)聯(lián)動(dòng)和退出機(jī)制,強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),維護(hù)品牌公信力,以標(biāo)準(zhǔn)促品牌,以品牌帶產(chǎn)業(yè)。

二、發(fā)展產(chǎn)業(yè)強(qiáng)品牌

4. 完善標(biāo)準(zhǔn)體系。高度重視茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作,制定了“宜興紅”茶江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)展茶樹(shù)良種改造,建立清潔化生產(chǎn)車(chē)間,嚴(yán)格質(zhì)量管理;建有全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地7萬(wàn)畝,獲綠色、有機(jī)食品認(rèn)證的紅茶58只。建成部省級(jí)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園10個(gè)、省級(jí)茶葉綠色防控示范區(qū)5個(gè)、江蘇生態(tài)茶園6個(gè),實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、連續(xù)化、智能化生產(chǎn)。

5. 做優(yōu)紅茶品質(zhì)?!耙伺d紅”茶具有“外形緊秀顯毫、滋味鮮醇甘甜、湯色橙紅明亮、香氣甜香持久、葉底嫩勻紅亮”的品質(zhì)特征。始終堅(jiān)持把做優(yōu)品質(zhì)作為第一要?jiǎng)?wù),提升“宜興紅”品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。近五年來(lái),共獲國(guó)家“中茶杯”評(píng)比特等獎(jiǎng)28只,江蘇省“陸羽杯”評(píng)比特等獎(jiǎng)34只。2018年入選第一屆消費(fèi)者點(diǎn)贊的江蘇優(yōu)質(zhì)商品,2019年入選北京世園會(huì)江蘇展團(tuán)品鑒用茶和中國(guó)茶葉博物館優(yōu)質(zhì)茶樣。

6. 培育龍頭茶企。在“宜興紅”品牌授權(quán)許可茶企中,現(xiàn)有省級(jí)龍頭企業(yè)6家、無(wú)錫市級(jí)8家,國(guó)家級(jí)示范合作社5家、省級(jí)示范社4家。以“宜興紅”公用品牌為紐帶,積極發(fā)揮龍頭企業(yè)和示范社的輻射、帶動(dòng)和引領(lǐng)作用,優(yōu)化“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”的生產(chǎn)銷(xiāo)售模式,構(gòu)建龍頭企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體、茶農(nóng)的利益共同體,共同打造品牌價(jià)值,共享品牌效益,有效提高了宜興紅茶產(chǎn)業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)力。

7. 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。推進(jìn)茶與山水陶竹禪元素等多維融合,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向發(fā)展優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變,不斷滿(mǎn)足“美好生活”需要,打造了陽(yáng)羨茶產(chǎn)業(yè)園、陽(yáng)羨茶文化博物館、西渚茶禪小鎮(zhèn)等具有宜興地方特色的茶文旅基地。推出茶園觀光、采摘、制茶、品茗和度假休閑等多形式的體驗(yàn)產(chǎn)品,推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。入選中國(guó)十佳茶旅路線(xiàn)1條、國(guó)家百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線(xiàn)1條、全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線(xiàn)路1條、省精品茶旅線(xiàn)路3條。

三、宣傳營(yíng)銷(xiāo)推品牌

8. 舉辦茶事活動(dòng)。2019年舉辦了“宜興紅杯”第三屆江蘇省茶藝技能競(jìng)賽暨第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇選拔賽,承辦了省茶葉科技發(fā)展大會(huì);2020年舉辦了“茶與美好生活”首個(gè)國(guó)際茶日江蘇主場(chǎng)活動(dòng);2021年承辦了“蘇韻鄉(xiāng)情 宜鄉(xiāng)茶清”省鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)(無(wú)錫)專(zhuān)場(chǎng)推介活動(dòng)暨中國(guó)宜興陽(yáng)羨茗茶節(jié),舉辦了宜興市首屆鄉(xiāng)村振興人才(茶葉加工工、茶藝師)技能技藝大賽等;連續(xù)承辦了2屆省“陸羽杯”名特茶評(píng)比活動(dòng)、舉辦了三屆“宜興紅”杯名特茶評(píng)比活動(dòng)。

9. 爭(zhēng)創(chuàng)品牌榮譽(yù)。以公用品牌為依托,積極爭(zhēng)創(chuàng)榮譽(yù)和稱(chēng)號(hào),提高“宜興紅”外在名氣?!耙伺d紅”茶2019年入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄和江蘇省十佳名茶,2020年入選首屆江蘇省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、首屆無(wú)錫市十大農(nóng)產(chǎn)品品牌;2021年入選江蘇省十強(qiáng)公用品牌、江蘇農(nóng)業(yè)品牌目錄、省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄;2022年獲首屆江蘇品牌農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)大賽銀獎(jiǎng)、江蘇生態(tài)茶園6個(gè);擁有省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手3人、省制茶大師3人、省高級(jí)鄉(xiāng)村振興技藝師5人、無(wú)錫十大農(nóng)民工匠2人。

10. 拓展銷(xiāo)售渠道。堅(jiān)持市場(chǎng)帶動(dòng),創(chuàng)新銷(xiāo)售模式,拓展消費(fèi)受眾,“宜興紅”茶實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下立體化銷(xiāo)售。開(kāi)設(shè)了天貓宜興紅官方旗艦店,阿里數(shù)字鄉(xiāng)村宜興產(chǎn)地倉(cāng)正式投用。舉辦三期宜興市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級(jí)研修班,組織“宜興紅”品牌授權(quán)茶企參加培訓(xùn),提升綜合能力。開(kāi)展“悅享江南春 慢品宜興紅”無(wú)錫農(nóng)業(yè)品牌故事、2022中國(guó)國(guó)際智能傳播論壇無(wú)錫“夠”世界等直播活動(dòng),帶動(dòng)茶農(nóng)茶企開(kāi)展線(xiàn)上推介和直播銷(xiāo)售。建有3個(gè)茶葉市場(chǎng),線(xiàn)下直銷(xiāo)店200多家,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。

11. 多元推廣品牌。宜興紅登上央視、人民網(wǎng)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)等主流媒體,在央視網(wǎng)、湖南廣電、交匯點(diǎn)等平臺(tái)開(kāi)展品牌直播,多層次、多角度、多渠道、多形式的展示了“宜興紅”風(fēng)采,不斷提升品牌知名度。加盟茶企心系公益,積極開(kāi)展紅茶義賣(mài)、資助疫情防控等公益活動(dòng),用好名聲擦亮金招牌。

四、規(guī)劃引領(lǐng)育品牌

“宜興紅”品牌建設(shè)的總體思路是統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,提升品牌綜合實(shí)力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,帶動(dòng)茶農(nóng)茶企增收,助推宜興鄉(xiāng)村振興。

12. 以文化鑄魂。一是積極申報(bào)第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),弘揚(yáng)宜興獨(dú)特的茶文化,進(jìn)一步彰顯“宜興紅”品牌的核心價(jià)值。二是舉辦各類(lèi)主題茶事活動(dòng),持續(xù)打響“茶禪四月到宜興”、“宜興紅”名特茶評(píng)比、鄉(xiāng)村振興人才大賽等宜興本土活動(dòng)品牌。傳承歷史,開(kāi)拓發(fā)展,講好宜興茶葉故事,展示“宜興紅”更為迷人的芬香,提升品牌“軟實(shí)力”。

13. 以產(chǎn)業(yè)筑基。一是貫徹宜興“十四五”茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃,引導(dǎo)茶企明確目標(biāo)定位,突出生態(tài)優(yōu)勢(shì)、綠色發(fā)展,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,打造茶莊園,形成茶文旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。二是加強(qiáng)各類(lèi)培訓(xùn),培育高素質(zhì)茶農(nóng)、制茶工和茶藝師等鄉(xiāng)村振興人才,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,用“大品牌”來(lái)培育產(chǎn)業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè),夯實(shí)品牌“奠基石”。

14. 以科技塑形。一是建設(shè)宜興農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺(tái),運(yùn)用數(shù)字化、信息化手段,賦能“宜興紅”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。二是依托宜興紅官方旗艦店、阿里數(shù)字鄉(xiāng)村宜興產(chǎn)地倉(cāng)等平臺(tái),提升網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的廣度、深度和精準(zhǔn)度。三是抓牢“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣”創(chuàng)建機(jī)遇,深入對(duì)接科研院校,打造政產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái),推動(dòng)科技成果落地開(kāi)花,增加品牌“含金量”。

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