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節(jié)糧減損，科技先行。5月24日，山西省糧食和物資儲(chǔ)備科技周啟動(dòng)儀式在并舉行，“智華天寶”牌牡丹籽油、輪式移動(dòng)吸糧機(jī)等眾多科技創(chuàng)新成果亮相現(xiàn)場(chǎng)。本次科技周以“儲(chǔ)備安全科學(xué)減損”為主題，圍繞科技創(chuàng)新、適度加工、綠色儲(chǔ)糧等方面進(jìn)行成果推介，并組織召開(kāi)科技創(chuàng)新座談交流會(huì)，為促進(jìn)糧食儲(chǔ)備創(chuàng)新升級(jí)提供新思路。

節(jié)糧減損等同于增產(chǎn)增收，對(duì)保障糧食安全具有重要意義。近年來(lái)，省糧食和物資儲(chǔ)備局在科技創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，積極支持糧食儲(chǔ)備庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備提升改造，控溫儲(chǔ)糧、氣調(diào)儲(chǔ)糧、橫向通風(fēng)、蟲(chóng)霉防治等儲(chǔ)糧新技術(shù)得到廣泛應(yīng)用；成立國(guó)家功能雜糧技術(shù)創(chuàng)新中心，實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，支持山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子基因育種、全程機(jī)械化種植、低溫恒溫儲(chǔ)藏、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等小米全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研究取得積極成效。

科技周活動(dòng)將持續(xù)至5月31日。其間，將組織線上科技成果、科研團(tuán)隊(duì)、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)“三對(duì)接”活動(dòng)，為科技成果和需求對(duì)接搭建全方位創(chuàng)新交流平臺(tái)。同時(shí)，組織科技工作者深入涉糧企業(yè)、儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)、社區(qū)農(nóng)村進(jìn)行科普服務(wù)，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)糧油進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等宣傳活動(dòng)。

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