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繼天津小站稻去年入選首批國家農業(yè)品牌精品培育計劃后,今年,小站稻基地又在積極籌備申報國家級生態(tài)農場。記者獲悉,在本市津南區(qū)小站鎮(zhèn)將建以綠色有機水稻為支撐,種植、養(yǎng)殖、農產品加工、銷售、餐飲、農家樂、觀光旅游等產業(yè)構建相互依存、互為資源的閉環(huán)鏈式循環(huán)的國家級生態(tài)農場。
天津市小站稻種植歷史悠久,始于宋遼時期,聞名于小站練兵。小站稻品質優(yōu)良,產出的米粒白里透青、晶瑩剔透,蒸后粘香適口、回味甘醇,深受百姓喜愛,是天津市品牌農業(yè)的一張靚麗名片。據悉,小站稻于1999年成功注冊商標,2009年被國家工商總局認定為中國馳名商標。2020年“天津津南小站稻種植系統”被農業(yè)農村部認定為中國重要農業(yè)文化遺產,同年小站稻獲得農業(yè)農村部頒發(fā)的農產品地理標志登記證書。去年,小站稻成功入選農業(yè)品牌精品培育計劃,跨入了國家級農業(yè)品牌行列。小站鎮(zhèn)水稻基地的主要代表“天津夢醒農業(yè)種植專業(yè)合作社”于2015年成立,引進了國際先進技術對農田土地進行修復還原,以綠色、無污染、純自然生長為準則,所生產小站稻經國家權威機構持續(xù)檢測,農藥化肥均為“零殘留”。目前,小站稻種植面積達到1300余畝,同時發(fā)展了稻田蟹、稻田泥鰍、稻田魚的養(yǎng)殖,魚類品種已達到20余種。
夢醒農業(yè)種植專業(yè)合作社主要負責人劉雯雯介紹:“我們種植小站稻已有8年時間。8年來,我們沒有急于高產量高銷售,而是致力于土壤改良,地里一直使用價格遠遠高于化肥的有機肥。在種植過程中,也堅持不使用農藥,并堅持人工除草,在除蟲方面也堅持用生物制劑。我們的堅持也在這幾年看到了成果,每年我們都會把土壤和當年收割的稻米送去檢驗,得到的結果都是零農殘、富硒且營養(yǎng)成分含量極高。我們也在今年正式申請稻谷的有機認證,并成功得到立項。在種植業(yè)基礎上,我們又拓展了養(yǎng)殖業(yè),引進了高原地區(qū)的藏香豬,這是我國唯一的放牧型豬種,平均體重只有50公斤,豬的食物來源就是我們種植業(yè)里的草,以及倉庫存放兩年以上的稻谷,而豬的糞便正好用來做堆肥,所以我們的種植養(yǎng)殖相輔相成,為建設國家級生態(tài)農場奠定了基礎?!?/p>
據了解,小站稻基地的稻田蟹,插秧后將蟹苗撒入稻地,任它們捕魚捉蝦自由生長,在當年9月份對它們進行抓撈集中喂養(yǎng),中秋及國慶前后達到肥度口感最佳,屆時開始零售及垂釣。集中喂養(yǎng)期間,合作社也是用來自旱地里種的玉米及在河里打撈的各種野生魚喂養(yǎng)稻田蟹。在小站鎮(zhèn)的生態(tài)有機循環(huán)園區(qū)里,還有放養(yǎng)的駱駝和馬匹,可以供游人們觀賞騎行和對外實踐研學。這里從吸取中國傳統精耕農法起步,農民根據天體變化和農耕日歷來進行耕作,使用天然有機堆肥讓土壤重回活力,到發(fā)展為運用生物、循環(huán)、生態(tài)、智能等農業(yè)技術和最新成果,實現了生態(tài)農業(yè)高質高效,創(chuàng)立生態(tài)有機農場全產業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展新模式。
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