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春回大地，農(nóng)田紛紛換上了“春裝”，石屏縣寶秀鎮(zhèn)大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地也進(jìn)入“水上春耕”階段，迎來蟹苗投放的最佳時期，拉開新一年的養(yǎng)蟹序幕。

一大早，寶秀鎮(zhèn)各個大閘蟹養(yǎng)殖基地就熱鬧非凡。箱里密密麻麻的中華絨螯蟹四處亂爬，螃蟹養(yǎng)殖戶忙著將經(jīng)過嚴(yán)格篩選的優(yōu)質(zhì)蟹苗投放進(jìn)蟹塘。

據(jù)寶秀鎮(zhèn)一家規(guī)模較大的大閘蟹養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人介紹，要把大閘蟹養(yǎng)好并非易事，從苗種選擇到養(yǎng)殖方式，每個環(huán)節(jié)都非常關(guān)鍵。為保證螃蟹的品質(zhì)和產(chǎn)量，在蟹苗投放時需要進(jìn)行精挑細(xì)選，要選擇背殼有光澤、顏色為青灰色，個頭大小統(tǒng)一，四肢矯健、放在地上能迅速逃脫的蟹苗。到中秋節(jié)上市時，才能養(yǎng)出“青背、白肚、黃毛、金爪”的高品質(zhì)大閘蟹。今年投放選用的是中華絨螯蟹，這種蟹苗適應(yīng)性好、抗病能力強(qiáng)。

目前，寶秀鎮(zhèn)各大閘蟹養(yǎng)殖基地累計投放近7萬只蟹苗。這些蟹苗經(jīng)過數(shù)月的生長，將在今年中秋節(jié)前后陸續(xù)上市。

石屏縣依托得天獨(dú)厚的自然條件，將大閘蟹養(yǎng)殖發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁椞厣a(chǎn)業(yè)。近年來，借助蓬勃發(fā)展的電商銷售、線上銷售，加上便捷的物流，石屏大閘蟹“爬”上全國人民的餐桌。作為石屏縣有名的大閘蟹養(yǎng)殖地，寶秀鎮(zhèn)還將引進(jìn)稻田蟹養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一地雙收”以及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。同時，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厮Y源優(yōu)勢，引用附近的山泉水進(jìn)行養(yǎng)殖，促進(jìn)大閘蟹品質(zhì)不斷提升，努力探索出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村振興之路。

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