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近日，由中國熱科院品資所牽頭制定的農(nóng)產(chǎn)品生氰糖苷和木薯黃酮醇2項(xiàng)檢測方法，經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（2022年第21號公告）給予發(fā)布，從2023年7月1日起實(shí)施。

《農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 》（GB/T 42113-2022）和《木薯葉片中黃酮醇的測定 高效液相色譜法》（GB/T 42114-2022）標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對木薯資源中黃酮醇含量的精準(zhǔn)評估和木薯葉中黃酮醇類功能物質(zhì)的挖掘提供了技術(shù)支持，對木薯副產(chǎn)物的高值化利用，延長木薯產(chǎn)業(yè)鏈具有重要的意義。

《農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)描述了農(nóng)產(chǎn)品中亞麻苦苷、β-龍膽二糖丙酮氰醇、百脈根苷、β-龍膽二糖甲乙酮氰醇、紫杉氰苷、蜀黍苷、苦杏仁苷、黑野櫻苷的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。適用于木薯、亞麻籽、高粱、竹筍、杏仁等農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的測定。生氰糖苷的含量直接關(guān)系到木薯、亞麻籽等農(nóng)產(chǎn)品的食用安全，此標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，為木薯、亞麻籽等農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的檢測和木薯資源中氰化物的精準(zhǔn)評估提供了技術(shù)支持。

《木薯葉片中黃酮醇的測定 高效液相色譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了木薯葉中4種黃酮醇化合物的高效液相色譜測定方法。主要適用于木薯鮮葉和干葉中楊梅苷、蘆丁、煙花苷和水仙苷4種主要黃酮醇含量的測定。

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