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3月24日至26日,第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(以下簡稱食博會)在廣東東莞舉辦。會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心向保定市頒發(fā)了“京津冀(保定)預(yù)制菜貿(mào)易促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展示范基地”牌匾,保定市成為京津冀地區(qū)首家預(yù)制菜貿(mào)易促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展示范基地。
在“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展廳局長論壇”上,保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長賈偉斌作典型發(fā)言,向全國各地推介保定市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),助推“舌尖上的保定”享譽(yù)全國、“保定味道”走向世界。 期間,保定市還舉辦了預(yù)制菜專場推介會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心主任馬洪濤,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、一級巡視員吳更雨,市政府黨組成員王月衡等領(lǐng)導(dǎo),以及來自廣東、山東、江西等地的企業(yè)家、采購商代表參加活動。保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(聯(lián)合會)與青田中智物產(chǎn)貿(mào)易有限公司簽訂采購協(xié)議,采購意向金額達(dá)20億元;保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(聯(lián)合會)、首衡集團(tuán)、廣東海潤發(fā)展集團(tuán)有限公司簽訂三方框架協(xié)議,聯(lián)合打造大灣區(qū)直隸官府一桌菜,不斷拓展保定預(yù)制菜產(chǎn)品在全國的銷售渠道。 保定市14個縣(市、區(qū))22家企業(yè),共計(jì)120個產(chǎn)品參展,充分展示了“粵品北上、冀品南下”成果。特別是現(xiàn)場品鑒的驢肉火燒、阜平硒鴿、安國藥膳等產(chǎn)品得到了廣大來賓的交口稱贊。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲評“第七屆中國國際食品及配料博覽會首屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會突出貢獻(xiàn)獎”,河北綠根、河北驢肉曹、保定直隸會館、藥都嚴(yán)選(安國)、阜平硒鴿等9家企業(yè)獲評“優(yōu)秀參展商”,藥都嚴(yán)選的當(dāng)歸羊肉在全國預(yù)制菜擂臺賽上獲評“優(yōu)勝獎”,阜平富硒紅燒脆皮乳鴿、河北御香坊紅燜羊肉、河北玖興檸檬雞爪等9款產(chǎn)品獲評“優(yōu)秀參展產(chǎn)品”。 近年來,保定市作為京津冀世界級城市群中的現(xiàn)代化品質(zhì)生活之城,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,成立了全省首家中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,在全省率先出臺支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“菜八條”,成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議,初步形成了3大品類、6大園區(qū)、100家企業(yè)、100億產(chǎn)值的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,成為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保定場景的重要內(nèi)容。下一步,保定市將充分用好中國農(nóng)大、中國農(nóng)科院、河北農(nóng)大等優(yōu)質(zhì)資源,依托預(yù)制菜百強(qiáng)榜或全國預(yù)制菜頭部企業(yè),堅(jiān)持把創(chuàng)新發(fā)展作為第一動力,把打造品牌作為第一活力,把扶持企業(yè)作為第一要素,持續(xù)深入推進(jìn)“五個一”工程(即依托一張榜單;開展一系列合作對接活動;定制一套百強(qiáng)榜企業(yè)走進(jìn)京津冀(保定)的專屬政策;創(chuàng)建一個服務(wù)落戶保定的百強(qiáng)榜基金;建設(shè)一家預(yù)制菜百強(qiáng)園區(qū)),加快打造北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城,推動都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁入千億級別目標(biāo)。
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