春節(jié)剛過，拉祜族婦女楊會玲就來到村里的藍莓基地務工。這是瀾滄拉祜族自治縣東回鎮(zhèn)去年引進的產(chǎn)業(yè)項目，2000多畝藍莓全部采用水肥一體的大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)模式，種植第一年就實現(xiàn)掛果采摘，春節(jié)前售價高達每公斤300元，畝產(chǎn)值超過10萬元。

(資料圖片)

“第一個月練采摘技術(shù)，公司給保底工資3000元?，F(xiàn)在熟練了，可以拿計件工資，一天下來收入150元應該沒問題?！睏顣嵴f，藍莓采摘需要大量用工，現(xiàn)在自己一年有半年時間在藍莓基地務工，單這一項就能收入2萬多元，再管護好家里的田地、搞好特色養(yǎng)殖，收入更多了。

瀾滄縣緊緊抓住中國工程院定點幫扶機遇，積極引進和培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目。林下三七、數(shù)字藍莓、菌草產(chǎn)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)落地結(jié)果，茶葉、甘蔗、畜牧等老產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，“科技+產(chǎn)業(yè)”支撐脫貧人口持續(xù)增收。2022年，全縣實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值64.17億元，全縣脫貧人口人均純收入由2020年的11624元增加到14682元。

一個團隊

“農(nóng)民院士”帶來致富希望

在瀾滄縣的村村寨寨和產(chǎn)業(yè)基地，總能見到中國工程院院士專家團隊的身影。調(diào)研發(fā)展路徑，破解產(chǎn)業(yè)難題，培訓農(nóng)民技能，從2015年中國工程院定點幫扶瀾滄縣以來，幫扶團隊充分發(fā)揮人才科技優(yōu)勢，為瀾滄縣量身定制發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

朱有勇院士長期住在瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩村民小組，帶著農(nóng)民干、做給農(nóng)民看。在村里建起了產(chǎn)業(yè)示范基地，幫助農(nóng)民用冬閑田種上冬季馬鈴薯，推廣林下中藥材種植，開辦農(nóng)民技能培訓班，努力讓農(nóng)民人人都有技能，家家都能有好收成。

“過去從沒想過種馬鈴薯也能增收。我參加了朱院士開辦的冬季馬鈴薯種植培訓班后，家里的冬閑田從此成了增收田。”蒿枝壩二組的拉祜族村民劉石保十分感慨，去年種了3畝，收入將近2萬元，今年種植面積增加到了5畝，再過兩個月就能開挖銷售，有望帶來3萬多元的收入。

嘗到了甜頭，劉石保又跟著院士團隊種起了旱稻。去年，朱有勇院士團隊在瀾滄首次開展雜交旱稻試驗示范種植，劉石保種了9畝，收割測產(chǎn)時最高畝產(chǎn)達690公斤，共收獲了100袋大米。實現(xiàn)了在同一塊土地上“冬季馬鈴薯鼓起錢袋子，夏季雜交旱稻滿了米袋子”。

如今，朱有勇院士團隊在瀾滄縣示范推廣的冬季馬鈴薯、林下三七、水稻旱種等特色產(chǎn)業(yè)在拉祜山鄉(xiāng)結(jié)出碩果，成為帶動農(nóng)民增收的好產(chǎn)業(yè)。同時，還通過院士指導班、科技特派員等幫扶機制培育了一批新型農(nóng)民。

在中國工程院的支持和朱有勇院士團隊帶動下，眾多中國工程院院士專家加入瀾滄幫扶行動，多次深入瀾滄開展現(xiàn)場調(diào)研。鄧秀新院士帶來了檸檬優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)，印遇龍院士在瀾滄開展黑豬選育與推廣項目，劉仲華院士為瀾滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“把脈問診”，黃璐琦院士成為瀾滄縣科技特派團顧問……在人才科技的助力下，當?shù)禺a(chǎn)業(yè)前景好，農(nóng)民增收快。

兩項支撐

“科技+產(chǎn)業(yè)”培育聯(lián)農(nóng)新主體

科技興農(nóng)，產(chǎn)業(yè)富農(nóng)。瀾滄縣加快院士專家團隊科技成果轉(zhuǎn)化，大力招商引資，培育市場主體。積極推動茶葉、咖啡、甘蔗、畜牧、果蔬、生物藥業(yè)等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)基地化、標準化、市場化、集群化發(fā)展，先后建成巨菌草循環(huán)經(jīng)濟示范基地、道地中藥材種植基地、千畝高標準蔬菜基地、數(shù)字藍莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)基地，以產(chǎn)業(yè)龍頭聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)增收。

種下一株巨菌草，長出一個新農(nóng)莊。在瀾滄縣東回鎮(zhèn)菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范園，從菌草種植出發(fā)，可以用菌草作為生態(tài)飼草發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊，甚至養(yǎng)魚的養(yǎng)殖業(yè)，也可以用菌草作為基質(zhì)栽培瓜果，農(nóng)民群眾不僅能種植菌草增收，也能通過自己創(chuàng)業(yè)成為“新農(nóng)人”。

“種植菌草交回公司，每畝收入可達6000多元，收益不錯。農(nóng)戶也可以不交回菌草，自己發(fā)展菌草養(yǎng)牛增收?！笔痉秷@基地總經(jīng)理助理李羊春說。去年，瀾滄縣引進中林中福（云南）林業(yè)發(fā)展有限公司推廣菌草技術(shù)，目前已在全縣推廣種植菌草3000多畝。公司秉持讓農(nóng)業(yè)不再難做的理念，在東回鎮(zhèn)建設(shè)菌草產(chǎn)業(yè)示范園，為農(nóng)民群眾探索菌草產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收可推廣路徑，巨菌草正成為當?shù)厝罕姷闹赂徊?、幸福草?/p>

走進菌草養(yǎng)牛示范區(qū)域，菌草除了作為肉牛飼草外，牛舍里還用菌草和鋸末混合發(fā)酵做成牛床，菌草內(nèi)的微生物能有效抑制病菌、分解牛糞，病菌少了，牛舍也不臭了；在果蔬智能栽培種植區(qū)域，實現(xiàn)水、肥、菌一體化無土栽培，6個品種的果蔬在菌草基質(zhì)栽培籃里已經(jīng)開始掛果，以種植番茄為例，預計畝產(chǎn)可達10噸。通過菌草循環(huán)綜合開發(fā)利用，實現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)不缺肥，養(yǎng)殖無污染”。

目前，瀾滄已先后引進中林中福、云天化、藍百旺等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)23家，培育農(nóng)業(yè)市場主體7187戶，縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)68戶（億元以上3戶）。全縣2.66萬戶9.75萬脫貧人口與243個合作社，243個合作社與龍頭企業(yè)實現(xiàn)“雙綁”，“雙綁”覆蓋率達97.2%。有效破解了缺乏龍頭企業(yè)帶動、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營分散、抗市場風險能力低等困擾，把千家萬戶的小農(nóng)戶帶入千變?nèi)f化的大市場，帶動農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)、促進就業(yè)、增收致富。

拓寬渠道

增收路子越走越穩(wěn)

在東回鎮(zhèn)班利村思茅松林下，拉祜族群眾龔建文正在收撿飄落的松針，一層層鋪在壟墑上，然后拔草、澆水，精心呵護著林下的“寶貝”。

“這一壟一壟的土里種的是三七，春節(jié)前剛剪了苗，再過一個月左右才能出苗。這些三七都是不施化肥、不打農(nóng)藥種植的有機三七，產(chǎn)值較高?！饼徑ㄎ暮椭苓叴迕褚坏拦芾淼倪@片林下三七地共有100畝，是深圳田豐農(nóng)業(yè)科技有限公司于一年多前種下的，預計今年12月可以開挖。近年來，公司在瀾滄累計種植林下三七1095畝，實現(xiàn)有機三七產(chǎn)量40噸、綜合產(chǎn)值1.2億元。

林下三七種植技術(shù)是朱有勇院士團隊科技成果，按照朱有勇院士團隊制定的《林下中藥材——三七生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，朱有勇將自己的技術(shù)成果無償提供給企業(yè)和個人使用，種植企業(yè)將按照銷售利潤的15%返利村集體，分給當?shù)卮迕?；企業(yè)在種植、管理、收獲等環(huán)節(jié)優(yōu)先聘用當?shù)剞r(nóng)戶，使農(nóng)戶獲得穩(wěn)定的林地租金、務工收入。

目前，瀾滄縣累計種植林下三七1.21萬畝，有機三七產(chǎn)量348噸、產(chǎn)值6.96億元，覆蓋10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）15個村委會，通過土地流轉(zhuǎn)、基地務工、激勵獎勵等方式，帶動農(nóng)戶2889戶10400人，實現(xiàn)戶均增收2.5萬元。

瀾滄縣構(gòu)建農(nóng)民收入保障機制，系緊聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)紐帶，健全利益聯(lián)結(jié)機制，確保聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)聯(lián)得實、聯(lián)得緊、聯(lián)得長、聯(lián)得牢。采取訂單收購、就業(yè)務工、土地流轉(zhuǎn)、資金入股等方式，引導帶動小農(nóng)戶進入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大循環(huán)，獲得保底收益、參與分紅和增加工資收入，實現(xiàn)幫扶從資金到資本或資產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，推動脫貧人口多種渠道增收。

關(guān)鍵詞： 中國工程院 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)