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春節(jié)臨近，畜禽肉類消費進入高峰期。為進一步加強新鄉(xiāng)市畜禽屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管，努力保障肉品質(zhì)量安全，按照省市執(zhí)法工作部署，市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜禽屠宰管理科加大對重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的執(zhí)法檢查力度，對畜禽屠宰企業(yè)開展專項抽查，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰加工病死畜禽、注水注藥和逃避檢疫等違法行為。

1月中旬，檢查組采取實地查看、查閱生產(chǎn)經(jīng)營臺賬、座談詢問等方式，對原陽縣和經(jīng)開區(qū)等部分生豬、羊和家禽等屠宰加工企業(yè)進行突擊抽查，重點查看進場畜禽查驗登記、瘦肉精抽檢、屠宰過程同步檢疫、肉品品質(zhì)檢驗、病害產(chǎn)品無害化處理和屠宰企業(yè)各項管理制度執(zhí)行情況等是否嚴格。對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場反饋處理，有效規(guī)范畜禽屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。下一步，新鄉(xiāng)市將繼續(xù)壓實畜禽屠宰質(zhì)量安全主體責任，指導相關(guān)企業(yè)做好安全生產(chǎn)，嚴查重處私屠濫宰等違法行為，切實保障好春節(jié)和“兩會”期間肉品質(zhì)量安全，讓群眾度過祥和愉快的節(jié)日。

關(guān)鍵詞： 質(zhì)量安全 生產(chǎn)經(jīng)營 違法行為