脫毒種薯是指馬鈴薯種薯經(jīng)過(guò)一系列技術(shù)措施清除薯塊體內(nèi)的病毒后，獲得的無(wú)病毒或極少有病毒侵染的種薯，它具有早熟、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量與種薯密切相關(guān)。種薯不行，產(chǎn)量和質(zhì)量就會(huì)大打折扣，病毒一旦侵入馬鈴薯植株和塊莖，就會(huì)引起馬鈴薯嚴(yán)重退化，并產(chǎn)生各種病癥，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量大幅下降。因此，要經(jīng)過(guò)一系列物理、化學(xué)、生物等技術(shù)清除薯塊體內(nèi)病毒的種薯。這項(xiàng)技術(shù)我國(guó)早在6年前就在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)推行，通過(guò)這項(xiàng)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)大田平均增產(chǎn)30%—50%。

馬鈴薯，俗稱土豆。含有豐富的淀粉、維生素及微量元素，具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，被專家稱為21世紀(jì)普及的綠色保健食品，在目前種植業(yè)調(diào)整中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。由于馬鈴薯是塊莖留種而不是種子留種，所以各種病毒、類病毒極易在塊莖中積累，并逐年加重，這是造成馬鈴薯減產(chǎn)的主要原因。種植脫毒馬鈴薯是增加馬鈴薯產(chǎn)量和提高其品質(zhì)的有效途徑。以下就是馬鈴薯脫毒的方法。

馬鈴薯脫毒種苗是采取一系列技術(shù)措施獲得的:首先將種薯放在室內(nèi)催芽，消毒處理，然后在超凈工作臺(tái)無(wú)菌條件下，切取莖尖分生組織，移植到試管中培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，莖尖分生組織長(zhǎng)成試管苗;經(jīng)過(guò)病毒檢測(cè)，從大量植株中鑒定出確定不帶病毒的脫毒苗;大批量的擴(kuò)繁到溫室和網(wǎng)棚。 主要的脫毒方法 1、接種前的準(zhǔn)備工作，將超凈工作臺(tái)用75%的酒精消毒并開(kāi)啟紫外線照射20分鐘，將所有器械通過(guò)高溫滅菌，確保無(wú)菌條件下才可使用。 2、接種方法，在無(wú)菌室內(nèi)剪取瓶苗內(nèi)的莖尖放置于另一瓶MS培養(yǎng)基中，確保每一株有葉片葉芽才可以成活。剪刀不得碰觸任何角落，鑷子在插苗時(shí)要小心不得損壞培養(yǎng)基。接種完畢后要及時(shí)封口，以免造成瓶苗污染。 3、培養(yǎng)條件，剛剛接好的瓶苗培養(yǎng)管理溫度25℃，濕度40-50%左右的條件下培養(yǎng)，通過(guò)25-30天長(zhǎng)成瓶苗，在無(wú)菌的條件下，在進(jìn)行莖尖擴(kuò)繁，發(fā)現(xiàn)帶有污染的瓶苗及時(shí)淘汰。

脫毒是指經(jīng)過(guò)一系列物理、化學(xué)、生物或其他技術(shù)措施清除馬鈴薯體內(nèi)的病毒后，獲得的經(jīng)檢測(cè)無(wú)病毒的種薯。脫毒種薯是馬鈴薯脫毒快繁種薯生產(chǎn)體系中，各種級(jí)別種薯的統(tǒng)稱。國(guó)家制訂有馬鈴薯脫毒種薯的標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞： 馬鈴薯 脫毒 什么