一是嚴(yán)把主體準(zhǔn)入。清理規(guī)范不符合經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的經(jīng)營主體,督促食品經(jīng)營者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等制度。

二是加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)。通過舉辦“農(nóng)村聚餐和食品安全知識培訓(xùn)會”規(guī)范農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作，組織參訓(xùn)人員76人，發(fā)放培訓(xùn)材料150份、表格5000份，建立食品安全協(xié)管員工作微信群1個。

三是加大監(jiān)督抽查。采取暗訪抽查、監(jiān)督抽檢等方式，有針對性地加強(qiáng)食品抽檢工作，對不合格品種依法立案查處。

四是著力監(jiān)管執(zhí)法。開展校園及其周邊食品安全、冷凍冷藏行業(yè)、奶粉及乳制品、農(nóng)村食品加工小作坊等整治行動，嚴(yán)厲打擊各種違法行為。自行動開展以來，共出動執(zhí)法人員362人次，檢查農(nóng)村集貿(mào)市場36個次，檢查各類經(jīng)營單位1940家，立案查處案件17起，罰沒款51.65萬元，移送公安機(jī)關(guān)偵辦1起。

(漳州市龍文區(qū)法制辦 )

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