??4月24日,斟茶記100場明星店長活動的第2站,在杭州舉辦,斟茶記延安路西湖店、金沙龍湖店兩家店開業(yè),斟茶記官宣,明星店長陳學(xué)冬下午三點(diǎn)親臨現(xiàn)場、親手制茶。

??截至23日晚,杭州斟茶記10萬顧客預(yù)約,要購買陳學(xué)冬同款奶茶。4月24日上午10點(diǎn)鐘,斟茶記門前延安路客流排起了長隊。下午2點(diǎn),延安路(仁和路至平海路段)人山人海的客流將人行道、自行車道全部堵死,還占用了公交車站臺、公交車道,使幾百名安保淹沒在人海中,無法組織搭建人墻,陳學(xué)冬的車子在門店周圍,打轉(zhuǎn)等候兩小時,沒辦法下車。為了消除安全隱患,斟茶記只能臨時閉店,陳學(xué)冬轉(zhuǎn)移到西湖游輪上剪彩。

??千萬級熱度,世界級記錄

??斟茶記已然成為茶飲界的黑馬,從去年7月17日,上海南京路店9小時銷售10942杯,創(chuàng)造吉尼斯紀(jì)錄。今年3月27日,斟茶記100場明星店長的第一站南京店開業(yè),幾千人半夜搭帳篷在新街口排隊整整16個小時只為喝到“宋軼同款”奶茶。這次10萬顧客預(yù)約,人山人海的顧客堵在斟茶記門口,最后被逼不得不閉店,開業(yè)剪彩居然不在門店,跑到西湖游輪上去剪彩,斟茶記正在不斷地刷新我們對奶茶店的認(rèn)知。

??千億大市場,95后入場

??巨大的市場容量,吸引新茶飲品牌不斷涌現(xiàn),資本跑步入局,激烈競爭下展露者鮮有,成功破局者的更是鳳毛麟角。而斟茶記商業(yè)神話的背后,離不開95后創(chuàng)始人李書萱難得的實干精神。2019年初,這位23歲的女生爭取到2000萬融資,這筆資金來之不易,斟茶記全部用于研發(fā),而不急于開店,可見對茶飲品質(zhì)重視程度。經(jīng)過一年潛心研發(fā),首創(chuàng)了中國智能制茶系統(tǒng),并榮獲5項國家專利。斟茶記不僅追求最佳品質(zhì),同時對選址要求亦是極高,入駐一線城市核心地段(上海南京路、北京西單、上海南京路、杭州西湖等)。同時本著追求極致性價比的理念,以愛馬仕的品質(zhì),賣著NIKE的價格。這樣的務(wù)實主義作風(fēng),在茶飲界是少有的個案。

??國潮立潮頭,行業(yè)新標(biāo)桿

斟茶記憑匠心制茶,以科技賦能千年中國茶文化,進(jìn)行傳統(tǒng)茶文化的升級與創(chuàng)新,創(chuàng)造了一個舌尖上的神話。但不論是斟茶記的崛起,還是喜茶、茶顏悅色近年持續(xù)的熱潮,背后還有其不可忽視的內(nèi)在文化屬性——國潮基因。茶顏悅色由古典文化入手,形成極具辨識度的視覺與品名設(shè)計,喜茶與國貨聯(lián)名,打造新復(fù)古主義的中國腔調(diào)。現(xiàn)今,那些在新式茶飲領(lǐng)域出現(xiàn)的奇跡,于其他消費(fèi)領(lǐng)域,也正不斷上演。李寧憑「悟道」、「云游」等極具東方色彩的系列強(qiáng)勢反擊;

??立足“這就是中國健力寶”的新主張,健力寶打造全新國貨飲品潮牌;五芳齋深度綁定傳統(tǒng)節(jié)日,實力破圈;花西子以「東方彩妝,以花養(yǎng)妝」理念,一出道就贏足好感……國潮將經(jīng)典與現(xiàn)代融合,呈現(xiàn)出強(qiáng)大包容度和創(chuàng)造力,正賦予各個行業(yè)更多可想象的新屬性。

??國潮崛起正當(dāng)時,廣泛的文化認(rèn)同和強(qiáng)烈的文化自信,成為其不可逆的精神內(nèi)核。無論是剛初現(xiàn)形態(tài)的網(wǎng)紅新勢力,還是早已名聲在外的傳統(tǒng)老字號,憑借對新消費(fèi)趨勢的準(zhǔn)確把握和對中國傳統(tǒng)文化的深度挖掘,均能實現(xiàn)國潮對品牌的賦能。超級紅利下,無所不包的國潮經(jīng)濟(jì),正勢不可擋,奔騰不息。

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