10月13日，為期兩天的世界奶山羊產業(yè)發(fā)展大會暨第二屆中國奶山羊健康養(yǎng)殖與羊奶加工技術國際研討會，在中國羊乳之都陜西隴縣拉開序幕。此次大會由西北農林科技大學、國際山羊協(xié)會主辦，隴縣人民政府、陜西關山乳業(yè)與陜西和氏乳業(yè)共同承辦。陜西省副省長馮新柱、農業(yè)廳廳長白宜勤、陜西綠能牧業(yè)公司董事長劉華、關山隴州乳業(yè)公司總經理梁愛云，以及省市縣農牧業(yè)相關領導和國內外奶山羊專家學者、企業(yè)代表、媒體記者應邀出席了本次盛會。

此次大會旨在將羊乳產業(yè)培育成為中國具有國際競爭優(yōu)勢的特色產業(yè)，助推“隴縣生態(tài)羊乳名城”建設，展示陜西羊奶產業(yè)發(fā)展的獨特自然條件。今年大會的一大重頭戲，是亞洲最大規(guī)模奶山羊養(yǎng)殖基地——陜西綠能牧業(yè)的4萬只奶山羊標準化養(yǎng)殖場揭牌儀式，成為媒體關注熱點。隨后，國內羊奶粉行業(yè)龍頭企業(yè)的關山乳業(yè)與綠能牧業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方互為對方唯一戰(zhàn)略合作伙伴，關山乳業(yè)也就此鎖定4萬只奶山羊的優(yōu)質奶源。

據了解，陜西綠能牧業(yè)4萬只奶山羊養(yǎng)殖場，于2014年9月開始投資興建，項目計劃總投資7.2億元，其中基礎設施建設投資3.2億元，按照“全球領先，國內一流”標準，建設集商品奶生產、良種繁育、新技術推廣、光伏發(fā)電、觀光旅游為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖基地引進了以色列最先進的養(yǎng)殖設備，有專業(yè)的技術支撐，實現(xiàn)了“養(yǎng)殖規(guī)?；暡輧?yōu)質化、生產標準化、營銷品牌化”的全產業(yè)鏈良性發(fā)展。

4萬只奶山羊養(yǎng)殖場投產之后，專供戰(zhàn)略合作伙伴關山乳業(yè)進行奶粉生產加工，共同致力于為國人提供安全健康的羊奶食品，將極大推進陜西羊奶規(guī)?；B(yǎng)殖快速發(fā)展。作為一家擁有60年的專業(yè)乳品制造歷史的企業(yè)，關山乳業(yè)一直秉承著“關愛如山”的文化理念和“質量立業(yè)、名牌興起”的生產經營方針。投資了兩千余萬元采購各類檢測儀器設備，從鮮奶收購到奶粉制成，要歷經收購檢測、進廠檢測、產前、產中、產后等幾個過程的數(shù)十道檢測項目，層層把關，充分保障了產品的質量安全，也為消費者提供了更多保障。

值得一提的是，關山乳業(yè)和綠能牧業(yè)這對戰(zhàn)略伙伴在大會閉幕式還雙雙獲獎。關山乳業(yè)憑借嚴謹?shù)钠房丶夹g和獨特的生產工藝，被授予“世界羊乳加工樣板工廠”;綠能牧業(yè)則依靠科學的管理和得天獨厚的優(yōu)勢被授予“世界奶山羊樣板示范養(yǎng)殖場”。

關山乳業(yè)獲頒“世界羊乳加工樣板工廠”牌匾及證書

羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”，美國、歐洲部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品。近年來，隨著行業(yè)政策的調整以及羊奶粉喂養(yǎng)知識普及，羊奶粉的市場也越來越廣闊。良好的技術是促進奶畜產業(yè)轉型升級的有效保障。為此，隴縣注重良種繁育、教育培訓、科技推廣、動物防疫和產品銷售服務體系建設，使奶畜產業(yè)在逆勢中實現(xiàn)了快速增長。

大企業(yè)的帶動則是產業(yè)轉型升級的助推器。從“第一代配方奶粉”到“第三代配方奶粉”的變革，關山乳業(yè)正引領行業(yè)逐步向“第四代配方奶粉”邁進，這期間匯聚了關山乳業(yè)60年的努力和堅持。此外，基于隴縣背靠的關山草原，也是我國內陸中東部地區(qū)最大和唯一的天然草原，以及隴縣保護生態(tài)資源的優(yōu)勢，布局于此的關山乳業(yè)盡享“好山好水出好奶”奶源地天然的地域優(yōu)勢，造就了關山羊奶粉的絕佳品質。隨著市場不斷變化，關山乳業(yè)堅信品牌的力量，堅持走專業(yè)經營化的道路，一如既往堅持做優(yōu)質的羊奶粉，也以出眾的品質成功打動消費者的熱捧，成為更受消費者喜愛的羊奶粉品牌。

世界奶山羊產業(yè)發(fā)展大會的舉辦擴大了隴縣作為“百億生態(tài)乳都”的影響力，也為關山乳業(yè)的發(fā)展注入了強勁的動力。而此次關山乳業(yè)與綠能牧業(yè)達成戰(zhàn)略合作，不僅將進一步完善關山乳業(yè)的羊乳產業(yè)鏈，更將共建羊奶產業(yè)生態(tài)新版圖，極大推動奶畜產業(yè)的轉型升級。關山乳業(yè)負責人表示，“關山將進一步提高生產管理水平，加大創(chuàng)新，以精誠的態(tài)度，堅持做最值得信賴與尊重的嬰幼兒營養(yǎng)專家，創(chuàng)造中國羊乳業(yè)華麗新篇章。”

關鍵詞： 關山 羊奶 乳業(yè)